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Le thym

 
Noms
Nom latin : Thymus vulgaris.
Noms communs : Thym vulgaire, farigoule (de son nom occitan : farigola), frigoule, barigoule, pote.
Étymologie : Son nom vient du grec thymos qui signifie « parfumer » ou thumon qui signifie « esprit » ou « fumée », « offrande (que l’on brûle) » et « parfum », à cause de l’odeur agréable que la plante dégage naturellement ou lorsqu’on la fait brûler (lors des rites religieux). Le nom provient de l’égyptien tham, nom d’une plante servant à embaumer les corps ou de la racine grecque thy, signifiant « exhaler une odeur ».
 
Habitat
Tout le pourtour méditerranéen, sur les coteaux arides : midi de la France, Italie, Espagne, Portugal, …
 
Histoire et mythologie

Les Égyptiens et les Étrusques utilisaient le thym mélangé aux onguents pour embaumer leurs morts. Le thym fait encore partie des ingrédients utilisés par les embaumeurs et les thanatopracteurs.
Les Grecs en brûlaient devant l’autel de leurs dieux, les places publiques et les riches demeures, pensant que cette plante était source de courage ; ils en mettaient aussi dans leurs plats ; le thym était aussi utilisé à profusion comme parfum stimulant qu’ils versaient dans leur bain ou dont ils s’oignaient le corps. […]

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La mononucléose infectieuse

Définitions
La mononucléose infectieuse (MNI) est une infection virale généralement bénigne, provoquée par le virus d’Epstein-Barr (EBV), qui appartient à la même famille que les virus de l’herpès.
Transmise préférentiellement par la salive, on l’appelle « maladie du baiser » ou encore « maladie des amoureux ». Autres synonymes pour cette maladie : adénolymphoïdite aiguë bénigne, angine monocytaire, lymphoblastose bénigne, monocytose aiguë.
 
Épidémiologie
Il s’agit d’une infection extrêmement fréquente, près de 95 % des adultes dans le monde possédant les stigmates biologiques d’une ancienne infection. Près de la moitié des contaminations ont lieu avant l’âge de cinq ans, mais cette proportion a tendance à diminuer avec le temps dans les pays développés compte tenu des conditions d’hygiène. Chez un sujet sur deux, la maladie passe inaperçue (ou faible asthénie) alors que les anticorps EBV témoignent d’une contamination ancienne. Le virus peut rester silencieux de longues années avant de se « réveiller ». Une personne peut ainsi contaminer son entourage sans le savoir.
Lorsqu’elle se développe, la maladie est plus marquée chez l’adulte que chez l’enfant. 20 % des enfants sont porteurs du virus dans leurs mains. […]

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Qu’est-ce que la grippe ?

Définitions
La grippe (ou influenza) est une maladie infectieuse fréquente et contagieuse causée par trois virus à ARN de la famille des Orthomyxoviridae (Myxovirus influenzae A, B et C), touchant les oiseaux et certains mammifères dont le porc, le  phoque, et l’être humain.
La période d’incubation est courte (1-2 jours). La maladie débute brutalement par une fièvre supérieure à 38,5 °C avec frissons, des céphalées, une sensation de malaise général (asthénie), de l’anorexie, avec des douleurs diffuses en particulier des muscles (myalgies) et des articulations (arthralgies).
À ce tableau s’ajoutent des signes d’atteinte respiratoire (congestion nasale, rhinorrhée, toux sèche), de l’odynophagie, de la dysphonie. La fièvre dure 2 à 4 jours, la guérison est rapide mais l’asthénie et la toux peuvent persister jusqu’à deux semaines.
Il est courant d’observer un « V » grippal. Après l’incubation, il y a une forte fièvre (39-40°), puis une chute de la température avant une remontée, D’où le terme de fièvre « en V ». […]