Le jardinage prévient et réduit l’obésité.

Une étude réalisée par des chercheurs américains de l’Université de l’Utah montre que les jardiniers affichent un Indice de Masse Corporelle (IMC) en moyenne beaucoup moins élevé que les non jardiniers (5 kg de moins en moyenne pour les femmes, 7 pour les hommes), et sont donc moins sujets à l’obésité. En effet, le jardinage allie consommation de fruits et légumes plus importante et pratique de l’exercice physique.

Le concept de jardin partagé, co-géré par ses utilisateurs, qui commence à se développer en France (65 jardins à Paris), pourrait contribuer à améliorer la santé de ses utilisateurs. C’est ce qu’à compris la mairie de New York qui a inauguré un potager géant dans un quartier HLM de la ville, premier d’un projet de six visant à lutter contre l’obésité en rendant ses produits accessibles aux habitants. […]