C’est la cure idéale pour l’automne, connue pour ses effets revitalisants. Pour que cela  fonctionne bien, on garde la peau (riche en resvératrol), et on mâche une bonne partie des pépins. Les cures de Muscat et de Chasselas sont les plus intéressantes. En France, sa saison s’étale d’août à novembre.
 
Il est préférable de pratiquer la cure de raisin en mono diète :

Soit de 1 à 3 jours, tous les repas uniquement de raisin, sous toutes ses formes : cru, cuit, en jus. Il faut préparer cette cure en réduisant les produits animaux la veille et ne prendre que des légumes. […]